1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Causa encevichada
La Causa Encevichada es un sabroso plato de la cocina peruana que combina elementos de la tradicional Causa Limeña con ceviche. Este plato en capas generalmente presenta una base de puré de papas amarillas sazonado con jugo de limón y ají amarillo, cubierto con pescado fresco marinado en cítricos y especias, creando una fusión vibrante de texturas y sabores. A menudo adornado con cebollas rojas, cilantro y rodajas de aguacate, ofrece un equilibrio refrescante entre notas agrias y cremosas. Nutricionalmente, la Causa Encevichada brinda proteínas magras a partir del pescado y grasas saludables del aguacate, mientras que las papas proporcionan carbohidratos energéticos. Sin embargo, su aporte calórico puede aumentar con el uso abundante de mayonesa o ingredientes ricos, dependiendo de la receta. Este plato es tanto un tributo a la inventiva culinaria de Perú como una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida con alto valor nutricional pero indulgente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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