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Arroz de coliflor

Arroz de coliflor

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
37.3
calorías
3.0
proteínas
7.5
carbohidratos
0.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (149.3g)
Calorías
37.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.4 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 44.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 7.5 g 2%
Fibra Dietética 3.0 g 10%
Azúcares 3.0 g
proteínas 3.0 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.8 mg 2%
Hierro 0.6 mg 3%
Potasio 446.3 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

65.8%
26.3%
7.9%
Grasa: 3 cal (7.9%)
Proteínas: 12 cal (26.3%)
Carbohidratos: 30 cal (65.8%)

About Arroz de coliflor

El arroz de coliflor es una alternativa baja en carbohidratos y libre de granos al arroz tradicional que se elabora picando finamente o rallando coliflor en trozos pequeños, similares al arroz. Originario como un alimento básico en dietas bajas en carbohidratos y paleo, ha ganado popularidad a nivel mundial por su versatilidad en recetas que van desde salteados hasta bowls de burritos. Rico en vitaminas C y K, el arroz de coliflor respalda la salud inmunitaria y la fortaleza ósea al proporcionar fibra para una digestión saludable. Su perfil bajo en calorías lo convierte en una excelente opción para el control de peso, y es naturalmente libre de gluten, adecuado para restricciones dietéticas. Sin embargo, debido a su menor contenido de proteínas en comparación con el arroz, combinarlo con alimentos ricos en proteínas asegura una nutrición equilibrada. El arroz de coliflor se puede sazonar o saltear para adaptarse a varias cocinas, convirtiéndolo en un ingrediente versátil para intercambios de comidas más saludables sin sacrificar sabor.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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