Arroz de coliflor

Arroz de coliflor

Vegetable

Calificación del Artículo: 86/100

1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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37.3
calorías
3.0
proteínas
7.5
carbohidratos
0.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (149.3g)
Calorías
37.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.4 g 0%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 44.8 mg 1%
Carbohidratos Totales 7.5 g 2%
Fibra Dietética 3.0 g 10%
Azúcares 3.0 g
proteínas 3.0 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.8 mg 2%
Hierro 0.6 mg 3%
Potasio 446.3 mg 9%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

65.8%
26.3%
7.9%
Grasa: 3 cal (7.9%)
Proteínas: 12 cal (26.3%)
Carbohidratos: 30 cal (65.8%)

About Arroz de coliflor

El arroz de coliflor es una alternativa versátil y baja en carbohidratos al arroz de grano tradicional, hecho al picar finamente o rallar floretes de coliflor hasta que se asemejen a pequeños granos de arroz. Popular en dietas sin gluten, keto y paleo, este sustituto lleno de nutrientes se origina en las cocinas modernas enfocadas en la salud en lugar de una región geográfica específica. Rico en vitamina C, fibra y antioxidantes, el arroz de coliflor apoya la digestión, fortalece la inmunidad y promueve la salud en general. Es naturalmente bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo hace ideal para el control de peso y la regulación del azúcar en la sangre. Sin embargo, su sabor suave requiere sazonado y combinación con otros ingredientes para mejorar el gusto. Aunque el arroz de coliflor es altamente nutritivo, agregar aceites pesados o salsas cremosas puede contrarrestar sus beneficios para la salud. Ya sea salteado, al vapor o utilizado como base para salteados y cuencos, es una forma sin remordimientos de disfrutar de una textura similar al arroz mientras se priorizan tus objetivos de bienestar.