1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 504.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor con za'atar es un plato sabroso inspirado en la cocina de Oriente Medio, que combina coliflor asada con los sabores terrosos, picantes y a nuez de la especia za'atar. El za'atar es una mezcla típicamente hecha a base de tomillo, orégano, semillas de sésamo y sumac, que aporta una nota cítrica brillante. Este plato a menudo incluye aceite de oliva, ajo y jugo de limón, creando una preparación simple pero aromática. La coliflor es una excelente fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y la digestión, mientras que las hierbas del za'atar contribuyen con beneficios antiinflamatorios y antimicrobianos. El aceite de oliva, utilizado para asar, añade grasas saludables para el corazón, aunque su consumo debe ser moderado debido a su densidad calórica. Ligero y nutritivo, este plato ofrece una opción satisfactoria basada en plantas que se puede disfrutar como acompañamiento o plato principal, mientras muestra los vibrantes sabores de las tradiciones de Oriente Medio.