Coliflor con zanahoria rallada y espinacas

Coliflor con zanahoria rallada y espinacas

Vegetable

Calificación del Artículo: 87/100

1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
83.3
calorías
6.0
proteínas
16.7
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
83.3
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 95.2 mg 4%
Carbohidratos Totales 16.7 g 6%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 8.3 g
proteínas 6.0 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 761.9 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

65.7%
23.6%
10.6%
Grasa: 10 cal (10.6%)
Proteínas: 24 cal (23.6%)
Carbohidratos: 66 cal (65.7%)

About Coliflor con zanahoria rallada y espinacas

La coliflor con zanahoria rallada y espinacas es un plato vibrante y lleno de nutrientes que se disfruta mucho en cocinas vegetarianas y enfocadas en la salud. Esta combinación simple pero sabrosa une floretes tiernos de coliflor, zanahorias crujientes ralladas y espinacas ricas en nutrientes, ligeramente salteadas o al vapor para preservar su bondad natural. Surgiendo como un acompañamiento versátil, se combina bien con diversas cocinas globales, desde la mediterránea hasta platos inspirados en la India. Llena de vitaminas y minerales, la coliflor aporta fibra, vitamina C y antioxidantes, mientras que las zanahorias contribuyen betacarotenos para la salud ocular. Las espinacas, un poderoso vegetal de hoja verde, ofrecen hierro, potasio y vitamina K. El plato es naturalmente bajo en calorías y grasas, lo que lo hace ideal para el control de peso. Sin embargo, los métodos de preparación que involucran demasiado aceite o salsas pesadas pueden disminuir sus beneficios para la salud. Optar por sazonar ligeramente o añadir un chorrito de aceite de oliva realza el sabor sin comprometer su valor nutricional. ¡Perfecto para mejorar cualquier plan de alimentación saludable!