1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor con salsa es un plato versátil que presenta coliflor tierna cocida junto con una salsa sabrosa, que puede variar ampliamente dependiendo de las tradiciones culinarias. Comúnmente visto en las cocinas mediterránea, india y occidental, la salsa puede ser a base de tomate, queso, crema, o estar infusionada con especias como cúrcuma y ajo. La coliflor en sí es rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una base nutritiva para cualquier comida. La salud del plato depende en gran medida de la salsa; opciones más ligeras como el aceite de oliva y las hierbas realzan su perfil nutricional, mientras que las salsas más ricas con crema o queso pueden añadir grasas saturadas y calorías. Ideal como guarnición o plato principal vegetariano, esta preparación muestra la adaptabilidad de la coliflor y su capacidad para absorber sabores intensos mientras mantiene su suave y sutil esencia a nuez. Es una deliciosa forma de incorporar más verduras a tu dieta, ¡con infinitas posibilidades de personalización!