Coliflor con salsa de curry

Coliflor con salsa de curry

Vegetable

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
5.9
proteínas
17.6
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 17.6 g 6%
Fibra Dietética 5.9 g 21%
Azúcares 4.7 g
proteínas 5.9 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 1.8 mg 10%
Potasio 352.9 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

39.4%
13.2%
47.4%
Grasa: 84 cal (47.4%)
Proteínas: 23 cal (13.2%)
Carbohidratos: 70 cal (39.4%)

About Coliflor con salsa de curry

La coliflor con salsa de curry es un plato sabroso inspirado en la cocina india, que combina floretes de coliflor tiernos y al vapor con una salsa de curry rica y aromática. La salsa suele llevar ingredientes clave como leche de coco o yogur, polvo de curry, cúrcuma, ajo, cebolla y una variedad de especias calientes como comino y cilantro. Lleno de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y la coliflor rica en fibra, el plato es tanto nutritivo como satisfactorio. La coliflor es baja en calorías y proporciona vitaminas esenciales como C y K, mientras que las especias mejoran la digestión y pueden ayudar a mantener la salud inmunológica. Si se prepara con leche de coco o crema, la salsa puede ser alta en grasas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta calórica. Este plato se disfruta comúnmente como plato principal vegetariano o como acompañamiento y combina bien con arroz, quinua o panes planos para una comida saludable y globalmente inspirada.