1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor con salsa de curry es un plato sabroso inspirado en la cocina india, que combina floretes de coliflor tiernos y al vapor con una salsa de curry rica y aromática. La salsa suele llevar ingredientes clave como leche de coco o yogur, polvo de curry, cúrcuma, ajo, cebolla y una variedad de especias calientes como comino y cilantro. Lleno de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma y la coliflor rica en fibra, el plato es tanto nutritivo como satisfactorio. La coliflor es baja en calorías y proporciona vitaminas esenciales como C y K, mientras que las especias mejoran la digestión y pueden ayudar a mantener la salud inmunológica. Si se prepara con leche de coco o crema, la salsa puede ser alta en grasas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta calórica. Este plato se disfruta comúnmente como plato principal vegetariano o como acompañamiento y combina bien con arroz, quinua o panes planos para una comida saludable y globalmente inspirada.