1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.2 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 12.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 32.0 mcg | 160% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor con salsa de queso es un plato reconfortante que combina floretes de coliflor al vapor o asados con una salsa de queso cremosa y derretida. Originaria de las cocinas europeas, especialmente la cocina británica, este plato se sirve a menudo como guarnición o una opción vegetariana saludable. La coliflor proporciona una excelente fuente de vitaminas C y K, así como fibra dietética y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y la digestión. Sin embargo, la salsa de queso, generalmente hecha con mantequilla, leche y queso, añade grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Las variaciones de esta receta pueden incluir opciones de queso más ligero o alternativas no lácteas para potenciar los beneficios para la salud manteniendo su sabor rico y satisfactorio. En general, la coliflor con salsa de queso ofrece un delicioso contraste entre vegetales nutritivos y texturas cremosas indulgentes, perfecto para una comida sustanciosa o un acompañamiento disfrutable.