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Coliflor con salsa de queso

Coliflor con salsa de queso

Vegetable

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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192
calorías
9.6
proteínas
12.8
carbohidratos
11.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
192
% Valor Diario*
Grasa Total 11.2 g 14%
Grasa Saturada 6.4 g 32%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 24 mg 8%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 12.8 g 4%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.6 g 19%
Vitamina D 32.0 mcg 160%
Calcio 240 mg 18%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 480 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

26.9%
20.2%
52.9%
Grasa: 100 cal (52.9%)
Proteínas: 38 cal (20.2%)
Carbohidratos: 51 cal (26.9%)

About Coliflor con salsa de queso

La coliflor con salsa de queso es un plato reconfortante que combina floretes de coliflor al vapor o asados con una salsa de queso cremosa y derretida. Originaria de las cocinas europeas, especialmente la cocina británica, este plato se sirve a menudo como guarnición o una opción vegetariana saludable. La coliflor proporciona una excelente fuente de vitaminas C y K, así como fibra dietética y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica y la digestión. Sin embargo, la salsa de queso, generalmente hecha con mantequilla, leche y queso, añade grasas saturadas y calorías, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Las variaciones de esta receta pueden incluir opciones de queso más ligero o alternativas no lácteas para potenciar los beneficios para la salud manteniendo su sabor rico y satisfactorio. En general, la coliflor con salsa de queso ofrece un delicioso contraste entre vegetales nutritivos y texturas cremosas indulgentes, perfecto para una comida sustanciosa o un acompañamiento disfrutable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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