Coliflor con queso

Coliflor con queso

Side Dish

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
189.3
calorías
9.5
proteínas
12.6
carbohidratos
11.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 11.0 g 14%
Grasa Saturada 6.3 g 31%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 31.5 mg 10%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 12.6 g 4%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 78.9 mcg 394%
Calcio 236.6 mg 18%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 473.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

26.9%
20.3%
52.8%
Grasa: 99 cal (52.8%)
Proteínas: 38 cal (20.3%)
Carbohidratos: 50 cal (26.9%)

About Coliflor con queso

La coliflor con queso es un plato clásico reconfortante arraigado en la cocina británica, aunque su popularidad abarca a nivel mundial. Este atractivo acompañamiento combina floretes de coliflor tiernos, cocidos al vapor o al horno, con una rica salsa de queso cremosa hecha con ingredientes como cheddar, leche, mantequilla y harina. A menudo horneado para obtener una costra dorada, ofrece una textura abundante y un sabor indulgente. La coliflor proporciona una base nutritiva, rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, favoreciendo la salud inmunológica y la digestión. Sin embargo, la salsa de queso puede ser alta en grasas saturadas, calorías y sodio, dependiendo de la receta, por lo que la moderación es clave. Variaciones con queso reducido en grasa o espesantes alternativos pueden aligerar el plato sin perder su sabor satisfactorio. Perfecto para cenas familiares o festines navideños, la coliflor con queso combina vegetales saludables con decadencia cremosa para un placer equilibrado pero indulgente.