1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 78.9 mcg | 394% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor con queso es un plato clásico reconfortante arraigado en la cocina británica, aunque su popularidad abarca a nivel mundial. Este atractivo acompañamiento combina floretes de coliflor tiernos, cocidos al vapor o al horno, con una rica salsa de queso cremosa hecha con ingredientes como cheddar, leche, mantequilla y harina. A menudo horneado para obtener una costra dorada, ofrece una textura abundante y un sabor indulgente. La coliflor proporciona una base nutritiva, rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, favoreciendo la salud inmunológica y la digestión. Sin embargo, la salsa de queso puede ser alta en grasas saturadas, calorías y sodio, dependiendo de la receta, por lo que la moderación es clave. Variaciones con queso reducido en grasa o espesantes alternativos pueden aligerar el plato sin perder su sabor satisfactorio. Perfecto para cenas familiares o festines navideños, la coliflor con queso combina vegetales saludables con decadencia cremosa para un placer equilibrado pero indulgente.