1 serving (200 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
58.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 35.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de coliflor es una porción de coliflor cortada en rodajas gruesas, a menudo sazonada y asada, a la parrilla o sellada en sartén para crear un plato abundante a base de plantas. Popular en la cocina vegana y vegetariana, los filetes de coliflor se inspiran tanto en la cocina contemporánea centrada en la salud como en los sabores tradicionales del Medio Oriente e India, donde se utiliza comúnmente esta verdura. Rica en fibra, vitamina C y antioxidantes, la coliflor ofrece numerosos beneficios para la salud, incluido el apoyo a la digestión y la reducción de la inflamación. Baja en calorías y carbohidratos, puede ser una excelente opción para aquellos que siguen dietas de control de peso o bajas en carbohidratos. Sin embargo, su saludabilidad puede variar según la preparación; las recetas con mucho aceite, mantequilla o salsas cremosas pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Versátil y capaz de absorber diversos condimentos y especias, el filete de coliflor es una alternativa deliciosa y nutritiva a las opciones a base de carne tanto en la cocina casera como en la gastronomía gourmet.