1 serving (150 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.1 g | 39% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de coliflor y espelta
Ensalada de Espelta y Coliflor es un plato nutritivo que combina granos integrales, verduras frescas y sabores vibrantes. Proveniente de la cocina inspirada en el Mediterráneo, presenta espelta a nuez combinada con coliflor asada, tomates cherry, pepino, perejil y un aderezo de limón y tahini picante. La espelta, un antiguo grano entero, está repleta de fibra, proteínas y nutrientes esenciales, como manganeso y fósforo, que apoyan la digestión y la salud en general. La coliflor aporta antioxidantes y una dosis de vitamina C, mientras que los tomates y pepinos proporcionan hidratación y fitonutrientes. El tahini contribuye con grasas saludables y proteínas de origen vegetal, haciendo que esta ensalada sea contundente pero ligera. Este plato es naturalmente bajo en ingredientes procesados, pero los consumidores deben ser conscientes de los tamaños de las porciones si controlan la ingesta calórica de tahini y espelta. Perfecta como plato principal o acompañamiento, la Ensalada de Espelta y Coliflor ofrece una forma libre de culpa de disfrutar de una comida rica en nutrientes y de origen vegetal con una mezcla satisfactoria de texturas y sabores.
