Sopa de coliflor

Sopa de coliflor

Soup

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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94.3
calorías
2.8
proteínas
9.4
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
94.3
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 9.4 mg 3%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 9.4 g 3%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 2.8 g
proteínas 2.8 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

41.3%
12.3%
46.4%
Grasa: 42 cal (46.4%)
Proteínas: 11 cal (12.3%)
Carbohidratos: 37 cal (41.3%)

About Sopa de coliflor

La sopa de coliflor es un plato cremoso reconfortante que se encuentra a menudo en las cocinas europeas, especialmente en la francesa y la británica. Por lo general, se hace con coliflor fresca, cebollas, ajo, caldo de verduras o de pollo, y a veces crema o leche, lo que le proporciona una textura aterciopelada y un sabor delicado. Hierbas como tomillo o perejil se añaden comúnmente para darle un aroma adicional, y la sopa se puede batir hasta que quede suave o dejarla un poco gruesa para tener textura. La coliflor es rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, lo que hace que esta sopa sea una opción repleta de nutrientes. Es baja en calorías pero su contenido de grasa puede variar según el uso de crema o mantequilla. Para una versión más ligera, se pueden utilizar sustitutos de crema o menos aceite. Ya sea disfrutando como parte de una comida o como plato único, la sopa de coliflor es una deliciosa manera de incorporar vegetales saludables en tu dieta.