1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodio | 396.8 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 79.4 mcg | 397% | |
| Calcio | 158.7 mg | 12% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Soufflé de coliflor
El suflé de coliflor es un plato ligero y esponjoso que combina coliflor finamente machacada o puré con huevos, queso y un toque de sazón, luego horneado hasta que se hinche y dore. Originarios de la tradición culinaria francesa, los suflés son conocidos por su textura delicada y versatilidad. Esta versión intercambia bases densas en calorías por coliflor rica en nutrientes, convirtiéndola en una alternativa más saludable a los suflés más indulgentes. Rica en fibra, vitamina C y antioxidantes, la coliflor aporta sabor y nutrientes a este plato. Los huevos proporcionan proteínas y nutrientes esenciales como la colina, mientras que el queso añade riqueza y calcio pero también contribuye grasas saturadas. Este plato puede adaptarse para satisfacer preferencias dietéticas ajustando el contenido graso o incorporando quesos alternativos. Mejor servido caliente, el suflé de coliflor es una deliciosa forma de elevar una simple verdura en un elegante y nutritivo plato principal o acompañante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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