1 serving (150 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
128.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 240 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Coliflor es un plato vibrante que típicamente incluye floretes frescos de coliflor, hierbas como perejil o cilantro, vegetales crujientes como tomates, pepinos o rabanitos, y un aderezo ligero hecho con aceite de oliva, jugo de limón y condimentos. Originaria de las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, su perfil de sabor es refrescante y ligeramente agrio. Esta ensalada es celebrada por sus beneficios para la salud: la coliflor es rica en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como la vitamina C y K, que apoyan la digestión y la función inmune. El aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que los vegetales frescos ofrecen nutrientes adicionales e hidratación. Esta ensalada es baja en calorías y carbohidratos, lo que la convierte en una excelente opción para el control de peso o dietas keto. Sin embargo, agregar aderezos cremosos o exceso de sal puede disminuir su salud. Fácil de personalizar, la Ensalada de Coliflor es una comida nutritiva o acompañamiento que ejemplifica una alimentación limpia y saludable.