1 serving (50 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
236.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los discos de coliflor son una alternativa versátil y baja en carbohidratos al pan y tortillas tradicionales, hechos principalmente de coliflor finamente molida mezclada con ingredientes como huevos, queso, harina de almendra u otros aglutinantes. Populares en dietas sin gluten, keto y bajas en carbohidratos, se inspiran en la innovadora cocina moderna enfocada en sustitutos más saludables. Originarios de la creciente tendencia de renovar los alimentos reconfortantes con ingredientes densos en nutrientes, los discos de coliflor son ricos en vitaminas C y K, antioxidantes y fibra, convirtiéndolos en una opción saludable para comidas y refrigerios. Son naturalmente sin gluten y bajos en carbohidratos, lo que resulta atractivo para quienes controlan el azúcar en sangre o reducen los cereales refinados en sus dietas. Aunque generalmente saludables, algunas versiones compradas en tiendas pueden incluir aceites añadidos, queso o conservantes, aumentando el contenido calórico y de grasa. Úsalos como base para mini pizzas, pan de sándwich o sustituto de tortilla para darle un toque sabroso a platos clásicos.