1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor asada
La coliflor asada es un plato sencillo pero sabroso celebrado en varias cocinas, incluyendo la mediterránea, la del Medio Oriente y la india. Se hace mezclando floretes frescos de coliflor con aceite de oliva, sal, pimienta y especias opcionales como pimentón, comino o ajo en polvo, y se hornea en el horno hasta que estén dorados y tiernos. Nutricionalmente, la coliflor es rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón y la digestión. Es baja en calorías y carbohidratos, por lo que es ideal para el control de peso o dietas bajas en carbohidratos. El aceite de oliva, a menudo utilizado en la preparación, aporta grasas saludables pero debe utilizarse con moderación para controlar las calorías. Este plato versátil se puede disfrutar solo, como acompañamiento o añadido a ensaladas, mostrando su versatilidad y su atractivo saludable. Al asarla se realza la dulzura natural de la coliflor, convirtiéndola en una alternativa llena de nutrientes a guarniciones más pesadas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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