1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
80.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 48 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Plato de arroz de coliflor
El arroz de coliflor es una alternativa versátil y baja en carbohidratos al arroz tradicional, hecho al picar finamente o rallar coliflor fresca en gránulos del tamaño del arroz. Este plato está comúnmente asociado con cocinas saludables y tiene sus raíces en adaptaciones modernas de las dietas paleo, keto y Whole30. A menudo salteado con aceite de oliva, ajo y verduras como pimientos o espinacas, el arroz de coliflor también puede ser aromatizado con hierbas y especias para adaptarse a una variedad de cocinas, desde platos inspirados en el Mediterráneo hasta asiáticos. Rico en vitaminas C y K, ácido fólico y fibra, este sustituto libre de granos es naturalmente bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo hace ideal para el control de peso o azúcar en la sangre. Si bien su sabor suave se adapta maravillosamente a innumerables recetas, algunas versiones compradas en tiendas pueden contener sodio u aceites añadidos, por lo que la preparación casera suele ser la opción más saludable. Ya sea servido como acompañamiento o como base para salteados, es una forma rica en nutrientes de disfrutar de comida reconfortante sin culpa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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