1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
160 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 8 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 26.7 mg | 8% | |
| Sodio | 66.7 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 400 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz de coliflor cocinado en ghee
Arroz de Coliflor Cocido en Ghee es un plato nutritivo y sabroso que combina coliflor finamente picada o rallada con ghee, un tipo de mantequilla clarificada comúnmente usada en la cocina india. La coliflor sirve como una alternativa baja en carbohidratos a los granos tradicionales, haciendo de este plato ideal para aquellos que siguen dietas keto o sin gluten. La coliflor es rica en fibra dietética, antioxidantes y vitaminas como C y K, promoviendo la salud digestiva y la inmunidad. El ghee agrega un sabor cremoso y a nuez mientras proporciona grasas saludables que apoyan la función cerebral y la energía. Dado que el ghee es libre de lactosa, el plato es adecuado para personas con sensibilidad a los lácteos. Sin embargo, el ghee es denso en calorías, por lo que se recomienda el control de las porciones para aquellos que monitorean la ingesta de grasas. Este plato versátil se puede disfrutar como acompañamiento, junto con curries, o como una base ligera y libre de culpa para salteados, abrazando la tradición saludable y vibrante de la cocina del Sur de Asia.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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