1 serving (150 grams) contains 70 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
112.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320.0 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puré de coliflor
El puré de coliflor es un platillo suave y cremoso hecho al mezclar coliflor cocida al vapor o hervida con ingredientes como aceite de oliva, ajo, mantequilla o crema. Originario de la cocina occidental, se utiliza frecuentemente como una alternativa baja en carbohidratos a la puré de papas o como acompañamiento versátil para sopas, guisos y asados. Rico en fibra, vitamina C y antioxidantes, el puré de coliflor favorece la digestión, la salud inmunológica y el bienestar general. Es naturalmente libre de gluten y bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción popular para el control de peso y dietas keto-amigables. Dependiendo de la receta, puede ser alto en grasa si se agrega crema espesa o mantequilla, por lo que puede ser aconsejable controlar las porciones. Su sabor suave se combina bien con una variedad de hierbas y especias, lo que permite personalizarlo para adaptarse a diferentes preferencias de sabor. Adecuado para dietas veganas y vegetarianas si se prepara sin productos de origen animal, es a la vez nutritivo y adaptable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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