1 serving (150 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
173.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 394.3 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de Coliflor con Patata es una versión más ligera de la clásica ensalada de patata, combinando texturas cremosas con sabores vibrantes. Este plato típicamente reemplaza parte o la totalidad de las patatas tradicionales con floretes de coliflor, creando una alternativa baja en carbohidratos y rica en nutrientes. Otros ingredientes comunes incluyen huevos duros, apio, cebolla y un aderezo picante hecho con yogur griego o mayonesa, mostaza y especias. Popular en la cocina estadounidense, satisface a aquellos que buscan una versión más saludable del plato típico de picnic sin comprometer el sabor. La coliflor mejora el perfil nutricional con su fibra, antioxidantes y vitaminas C y K, mientras que la reducción en el uso de patatas almidonadas disminuye el contenido calórico y de carbohidratos en general. Sin embargo, su beneficio para la salud depende de la cantidad y tipo de aderezo utilizado. Optar por aderezos más ligeros y controlar el tamaño de las porciones garantiza un placer equilibrado que es igual de satisfactorio que nutritivo. ¡Perfecto para barbacoas, reuniones o comidas cotidianas!