1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de coliflor es una alternativa llena de nutrientes a la pasta tradicional a base de trigo, elaborada con coliflor finamente molida como ingrediente principal, a menudo mezclada con ingredientes como harina de yuca, almidón de tapioca, o huevos para crear una textura de masa. Inspirada por la creciente demanda de opciones bajas en carbohidratos y sin gluten, la pasta de coliflor ha encontrado su lugar en la cocina moderna, atrayendo a aquellos que buscan versiones más saludables de platos clásicos italianos. Tiene un menor contenido de carbohidratos y menos calorías que la pasta tradicional, al mismo tiempo que aporta fibra, vitamina C y antioxidantes de base de coliflor. Además, es naturalmente libre de gluten, por lo que es ideal para aquellos con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Sin embargo, puede contener almidones o agentes de unión añadidos, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de calorías o carbohidratos. La pasta de coliflor es una opción versátil para cualquiera que busque equilibrar la indulgencia con un enfoque saludable en sus comidas.