1 serving (155 grams) contains 40 calories, 3.1 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
40.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 235.6 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.3 g | 11% | |
| Azúcares | 3.1 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.6 mg | 2% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 482.1 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor
La coliflor es una versátil verdura crucífera, apreciada por su sabor suave y su adaptabilidad en una variedad de cocinas. Originaria del Mediterráneo, se ha convertido en un alimento básico en la dieta global, apareciendo en platos desde curry hindú hasta pastas italianas. Rica en nutrientes esenciales, la coliflor es alta en vitamina C, vitamina K, ácido fólico y fibra dietética, promoviendo la salud inmunológica, la fuerza ósea y la digestión. También contiene antioxidantes como los glucosinolatos e isotiocianatos, que pueden apoyar la salud celular. Naturalmente baja en calorías y carbohidratos, la coliflor es una elección popular en dietas bajas en carbohidratos, a menudo utilizada como sustituto del arroz o la harina en recetas. Aunque generalmente saludable, los métodos de cocción como freír o el uso excesivo de salsas pesadas pueden disminuir sus beneficios nutricionales. Ya sea disfrutada cruda, asada o en puré, la coliflor ofrece una adición nutritiva y deliciosa a las comidas.
