1 serving (250 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
113.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 424.5 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de coliflor y setas
La Sopa de Coliflor y Champiñones es un plato cremoso y sustancioso que a menudo tiene sus raíces en la cocina europea, particularmente popular en recetas de inspiración francesa. Esta sopa combina coliflor fresca y champiñones, cocidos a fuego lento con cebollas, ajo y caldo para crear un perfil de sabor rico y terroso. Por lo general, se mezcla para obtener una textura aterciopelada, a menudo se termina con hierbas como tomillo o perejil, y un toque de crema para mayor indulgencia. Nutricionalmente, esta sopa es rica en vitaminas C y K de la coliflor, mientras que los champiñones aportan antioxidantes y vitaminas del grupo B. Es naturalmente baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una excelente opción para comidas más ligeras. Si se prepara con crema entera o mantequilla en exceso, puede ser más alta en grasas saturadas, por lo que las versiones más saludables a menudo usan leches vegetales alternativas para reducir el contenido calórico. En general, la Sopa de Coliflor y Champiñones ofrece una opción nutritiva y satisfactoria, especialmente al centrarse en ingredientes equilibrados y métodos de cocción más ligeros.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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