1 serving (150 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
157.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About puré de coliflor
El puré de coliflor es una alternativa nutritiva y sabrosa a la tradicional puré de papas, a menudo aclamada en cocinas saludables y bajas en carbohidratos. Hecho cocinando al vapor o hirviendo floretes de coliflor hasta que estén tiernos y mezclándolos hasta lograr una consistencia cremosa, este plato suele incluir adiciones como ajo, aceite de oliva o mantequilla, junto con sal y pimienta para sazonar. A veces, se usa yogur griego o queso crema para mejorar su textura y sabor. Surgiendo como una versión moderna de la comida reconfortante, el puré de coliflor se alinea con las dietas paleo, keto y sin gluten, ofreciendo menos carbohidratos y calorías que su contraparte de papa. Rico en fibra y en vitaminas C, K y B6, proporciona antioxidantes que respaldan la salud en general. Si bien puede ser denso en calorías con crema espesa o mantequilla excesiva, ajustes como el uso de aceite de oliva o alternativas bajas en grasa pueden mantenerlo ligero y saludable para el corazón sin sacrificar el sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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