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Coliflor frito

Coliflor frito

Vegetable

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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192
calorías
4.8
proteínas
16.0
carbohidratos
12.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
192
% Valor Diario*
Grasa Total 12.8 g 16%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 480 mg 20%
Carbohidratos Totales 16.0 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 3.2 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 48 mg 3%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 512.0 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

32.3%
9.7%
58.1%
Grasa: 115 cal (58.1%)
Proteínas: 19 cal (9.7%)
Carbohidratos: 64 cal (32.3%)

About Coliflor frito

El Coliflor Frito es un platillo sabroso popular en la cocina india, celebrado por sus especias vibrantes y textura. Por lo general, los ramilletes de coliflor en trozos pequeños se recubren con una mezcla de cúrcuma, pimentón, pasta de jengibre-ajo y otras especias antes de ser salteados o ligeramente fritos hasta que estén dorados y tiernos. Algunas variaciones incluyen adornos de cilantro fresco y un chorrito de limón para darle más sabor. Su atractivo radica en combinar un crujido satisfactorio con un condimento aromático. Siendo un vegetal de la familia de las crucíferas, el coliflor es denso en nutrientes, rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, promoviendo la digestión y la inmunidad. Sin embargo, el proceso de fritura y el uso de aceite pueden añadir grasas innecesarias, por lo que la moderación es clave para los comensales conscientes de su salud. Al optar por un uso mínimo de aceite o métodos alternativos de cocción como la fritura de aire, puedes disfrutar de este platillo como parte de una dieta equilibrada sin comprometer el sabor.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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