1 serving (85 grams) contains 185 calories, 3.4 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 18.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
185.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 4.3 g | ||
| Colesterol | 9.3 mg | 3% | |
| Sodio | 277.1 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 18.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 3.4 g | 6% | |
| Vitamina D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcio | 28.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 135.2 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Buñuelos de coliflor
Las croquetas de coliflor son un plato delicioso que combina una textura crujiente con sabores sutiles y a nuez. Normalmente se preparan mezclando coliflor finamente picada o rallada con harina, huevos y condimentos, para luego freírlas en sartén o en aceite hasta que estén doradas. Provenientes de diversas cocinas, como la mediterránea y la del sur de Asia, sirven como un aperitivo o guarnición versátil. La coliflor es rica en vitaminas C y K, así como en fibra y antioxidantes, promoviendo la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, el perfil nutricional puede variar según la preparación: freír en abundante aceite aumenta el contenido calórico y graso, mientras que un método más ligero de cocción en sartén ofrece una alternativa más saludable. Para agregar sabor y nutrientes, se suelen incorporar mezclas de especias como cúrcuma, cilantro o ajo. Las croquetas de coliflor son una excelente manera de disfrutar de los beneficios de esta verdura crucífera en una forma tentadora y crujiente que es fácil de adaptar a diferentes preferencias dietéticas.
