1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Masa de coliflor
La masa de coliflor es una alternativa versátil y libre de gluten hecha principalmente de coliflor finamente rallada, huevos y queso o harina de almendras como aglutinante. Surgida como una versión consciente de la salud de la masa tradicional, se usa ampliamente en la cocina moderna para bases de pizza, panes y bocadillos. Este sustituto rico en nutrientes es bajo en calorías y carbohidratos, y alto en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que lo hace ideal para aquellos que siguen dietas bajas en carbohidratos, keto o sin gluten. Carece de la textura aireada de la masa tradicional a base de harina, pero su sabor suave complementa de manera armoniosa diversos ingredientes y condimentos. Sin embargo, la inclusión de queso o harina de almendras puede aumentar el contenido de calorías y grasas, por lo que el control de las porciones es esencial. Su creciente popularidad destaca el equilibrio entre el sabor y la nutrición en decisiones alimentarias creativas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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