1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 32.0 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor frita
La Coliflor Frita es un plato crujiente y sabroso, que se disfruta frecuentemente como aperitivo en diversas cocinas, incluyendo los estilos indio y occidental. El plato típicamente consiste en ramilletes de coliflor en trozos pequeños, cubiertos con una masa sazonada hecha de harina, especias como cúrcuma, chile en polvo y ajo, y a veces ingredientes adicionales como almidón de maíz para mayor crujiente. Los ramilletes se fríen hasta que estén dorados, lo que resulta en una textura satisfactoria. Proveniente de tradiciones culinarias callejeras y hogareñas, este plato es una elección popular por sus sabores audaces y versatilidad. Aunque la coliflor en sí misma es rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, el proceso de fritura contribuye con muchas calorías, grasas saturadas y puede disminuir parte de su valor nutricional. Para equilibrar las preocupaciones de salud, algunas variaciones utilizan la fritura en aire o el horneado en su lugar. Perfecta para disfrutar con moderación, la Coliflor Frita agrega un giro sabroso a cualquier comida.
