1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor al curry
El Curry de Coliflor es un plato vibrante enraizado en la cocina del Sur de Asia, celebrado por sus sabores audaces y beneficios nutricionales. Esta receta abundante a base de plantas típicamente incluye floretes tiernos de coliflor cocidos a fuego lento en una salsa cremosa de tomate y leche de coco con especias, como cúrcuma, jengibre, ajo y comino. A menudo complementado con guisantes, papas o garbanzos, ofrece una combinación satisfactoria de texturas y sabores. Lleno de fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, la coliflor apoya la salud digestiva y la función inmune. El uso de especias antiinflamatorias como la cúrcuma y el jengibre añade un mayor atractivo para la salud. La leche de coco contribuye a la cremosidad pero también puede aumentar el contenido de grasa, por lo que el control de las porciones es clave para el equilibrio. El Curry de Coliflor se sirve comúnmente con arroz o pan plano, ofreciendo una comida sabrosa y nutritiva que se adapta a dietas vegetarianas y veganas mientras celebra la esencia de la cocina de inspiración india.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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