1 serving (100 grams) contains 120 calories, 9.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 50 mg | 16% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 15 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 22.5 g | 45% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 250 mg | 19% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La corteza de coliflor es una alternativa rica en nutrientes a la tradicional corteza de pizza, popular en dietas enfocadas en la salud y sin gluten. Hecha principalmente de coliflor finamente rallada, a menudo se combina con ingredientes como huevos, queso y condimentos para formar una masa cohesiva. Esta base innovadora tiene sus raíces en la cocina occidental moderna y ha ganado popularidad por su versatilidad y reducido contenido de carbohidratos. La corteza de coliflor es baja en calorías y está llena de vitaminas como C y K, así como de fibra y antioxidantes. Aunque es más saludable que las cortezas tradicionales basadas en harina, algunas versiones aún pueden contener queso o aceites, lo que puede aumentar el contenido de grasa saturada. Es una opción sabrosa para aquellos que buscan comidas bajas en carbohidratos o sustitutos sin gluten, mientras disfrutan de la comodidad de platos de pizza o horneados salados.