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Corteza de coliflor

Corteza de coliflor

Grain

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 9.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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300
calorías
22.5
proteínas
15
carbohidratos
12.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
300
% Valor Diario*
Grasa Total 12.5 g 16%
Grasa Saturada 5 g 25%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 50 mg 16%
Sodio 750 mg 32%
Carbohidratos Totales 15 g 5%
Fibra Dietética 5 g 17%
Azúcares 5 g
proteínas 22.5 g 45%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 250 mg 19%
Hierro 2.5 mg 13%
Potasio 750 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

22.9%
34.3%
42.9%
Grasa: 112 cal (42.9%)
Proteínas: 90 cal (34.3%)
Carbohidratos: 60 cal (22.9%)

About Corteza de coliflor

La corteza de coliflor es una alternativa rica en nutrientes a la tradicional corteza de pizza, popular en dietas enfocadas en la salud y sin gluten. Hecha principalmente de coliflor finamente rallada, a menudo se combina con ingredientes como huevos, queso y condimentos para formar una masa cohesiva. Esta base innovadora tiene sus raíces en la cocina occidental moderna y ha ganado popularidad por su versatilidad y reducido contenido de carbohidratos. La corteza de coliflor es baja en calorías y está llena de vitaminas como C y K, así como de fibra y antioxidantes. Aunque es más saludable que las cortezas tradicionales basadas en harina, algunas versiones aún pueden contener queso o aceites, lo que puede aumentar el contenido de grasa saturada. Es una opción sabrosa para aquellos que buscan comidas bajas en carbohidratos o sustitutos sin gluten, mientras disfrutan de la comodidad de platos de pizza o horneados salados.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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