1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las croquetas de coliflor son un delicioso plato vegetariano originario de la cocina europea, que a menudo muestra una fusión de sabores y texturas. Hechas principalmente a partir de coliflor finamente picada o machacada, estas croquetas comúnmente incluyen ingredientes como migas de pan, huevos, queso, hierbas y especias para crear un exterior crujiente y un núcleo suave y sabroso. Su ingrediente base, la coliflor, es baja en calorías pero rica en nutrientes esenciales como la vitamina C, la vitamina K y la fibra, lo que las convierte en una alternativa más saludable a las croquetas tradicionales a base de patata. Aunque se pueden hornear para una versión más ligera, freírlas en sartén o en aceite aumentaría su contenido de grasa debido a los aceites añadidos. Perfectas como aperitivos, meriendas o platos de acompañamiento, las croquetas de coliflor ofrecen un bocado satisfactorio mientras apoyan una dieta equilibrada cuando se preparan con técnicas de cocina conscientes e ingredientes saludables.