1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.5 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.2 mg | 4% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La crema de coliflor es un plato reconfortante y aterciopelado arraigado en la cocina occidental, particularmente popular en las cocinas francesa y estadounidense. Hecha principalmente con coliflor licuada, caldo de verduras o de pollo, y un toque de crema, la sopa cuenta con una textura naturalmente rica sin depender en gran medida de ingredientes altos en calorías. A menudo se sazona con ajo, cebolla y hierbas como tomillo o perejil para realzar su delicado sabor. Repleta de vitaminas C y K, así como fibra, la coliflor es una estrella densa en nutrientes que apoya la digestión y la salud inmunitaria. Cuando se prepara con poco crema o mantequilla, la sopa sigue siendo una opción saludable para aquellos que buscan un alimento reconfortante más ligero. Sin embargo, las recetas cargadas de crema o queso pueden agregar grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para una versión saludable para el corazón. Esta sopa versátil se puede disfrutar como entrante, acompañamiento o comida ligera durante todo el año.