1 serving (250 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 283.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa fría de coliflor
La sopa fría de coliflor es un plato refrescante y cremoso que se disfruta habitualmente durante los meses más cálidos. Habitualmente arraigada en la cocina europea, esta sopa combina coliflor al vapor con ingredientes como caldo de verduras, aceite de oliva, ajo, y yogur cremoso o alternativas a base de plantas para lograr una textura suave. Especias como pimienta negra, comino o cebollino realzan su sabor al mismo tiempo que mantienen un perfil ligero y equilibrado. Su ingrediente principal, la coliflor, es rica en vitaminas C y K, antioxidantes y fibra, convirtiéndola en una elección nutricionalmente densa que apoya la digestión y la inmunidad. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que el yogur contribuye proteínas y probióticos para la salud intestinal. Baja en calorías y naturalmente libre de gluten, esta sopa es ideal para aquellos que buscan una opción de comida más ligera y saludable. Sin embargo, su contenido de sodio puede variar dependiendo de los condimentos, por lo que una preparación consciente es clave para aquellos que controlan la ingesta de sal.
