1 serving (50 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor chutney
La chutney de coliflor es un condimento sabroso arraigado en la cocina del Sur de la India, mostrando la versatilidad de la humilde coliflor. Combina coliflor ligeramente salteada o asada con especias como semillas de mostaza, hojas de curry, chiles rojos secos y cúrcuma, a menudo mezclada junto con coco, tamarindo y lentejas para crear una textura cremosa y agridulce. Rica en fibra dietética, la coliflor ayuda a la digestión y proporciona vitaminas esenciales como la C y K. Sus antioxidantes apoyan la salud inmunológica, mientras que su bajo contenido calórico lo convierte en una adición amigable para el peso. Por lo general, se combina con dosas, idlis o arroz, la chutney de coliflor ofrece una opción basada en plantas que se ajusta a las dietas vegetarianas. Dependiendo de la preparación, las recetas tradicionales pueden incorporar aceite y sal, que se deben consumir con moderación para la salud del corazón. En general, esta chutney rica en nutrientes es un complemento sabroso y saludable para las comidas, equilibrando perfectamente sabor y nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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