1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.4 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 357.1 mg | 27% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Medallón de Queso y Coliflor es un plato delicioso y versátil que combina la riqueza cremosa del queso con las propiedades saludables de la coliflor. Surgiendo como una variación del clásico plato británico de coliflor con queso, este ítem generalmente se elabora mezclando coliflor cocida con cheddar u otros quesos, dándole forma de medallones, y horneándolos o friendo hasta que estén dorados. A menudo se sazona con hierbas o especias para darle más sabor. Este plato ofrece una buena fuente de vitaminas C y K de la coliflor, junto con algo de fibra, mientras que el queso aporta proteínas y calcio. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas y calorías dependiendo del queso y del método de preparación. La Medallón de Queso y Coliflor es un excelente acompañamiento o tentempié, equilibrando la indulgencia con la nutrición cuando se disfruta con moderación como parte de una dieta variada.