1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 58.8 mcg | 294% | |
| Calcio | 235.3 mg | 18% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor gratinada
El Gratinado de Coliflor es un plato cremoso e indulgente originario de la cocina francesa, celebrado por su satisfactoria mezcla de sabores y texturas. Los floretes frescos de coliflor se cocinan ligeramente y se cubren con una rica salsa bechamel hecha de mantequilla, harina, leche y a menudo infusionada con nuez moscada para un calor sutil. Cubierto con una generosa capa de queso rallado, como Gruyère o Parmesano, el plato se hornea hasta que esté dorado y burbujeante. Aunque la coliflor es un vegetal denso en nutrientes rico en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes, la salsa cremosa y el queso aportan calorías más altas, grasas saturadas y sodio al plato. Esto lo convierte en un alimento reconfortante que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada. El Gratinado de Coliflor combina verduras nutritivas con sabores lujosos, ofreciendo una forma decadente de saborear este ingrediente versátil.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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