1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
375 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 25 mg | 8% | |
| Sodio | 750 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 50 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125 mg | 9% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About coliflor arancini
Los Arancini de Coliflor son una versión moderna de un clásico aperitivo italiano tradicionalmente elaborado con arroz. Esta versión innovadora reemplaza el almidonado arroz con coliflor finamente picada, ofreciendo una alternativa más ligera y baja en carbohidratos sin sacrificar sabor. La mezcla incluye coliflor, queso parmesano, migas de pan, huevos y condimentos como ajo y perejil, formadas en pequeñas bolitas y ligeramente fritas u horneadas hasta que estén doradas y crujientes. Provenientes de Sicilia, los arancini suelen servirse calientes como aperitivo o snack. La variante de coliflor ofrece una buena fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas C y K, al tiempo que reduce las calorías totales en comparación con la versión tradicional. Aunque conserva una capa exterior crujiente, el método de preparación, ya sea frito u horneado, afecta su saludabilidad, siendo el horneado la opción más amigable para el corazón. Combinado con salsa marinara, este plato combina de manera armoniosa indulgencia con ingredientes saludables para un deleite libre de culpa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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