1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 71.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 711.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor y calabaza
La coliflor y la calabaza son verduras versátiles llenas de nutrientes y sabor. Originaria de diversas tradiciones culinarias de todo el mundo, la coliflor es una verdura de la familia de las crucíferas que se encuentra comúnmente en la cocina india, mediterránea y occidental, mientras que la calabaza se disfruta en platos de las tradiciones culinarias de los nativos americanos, latinos e italianos. Rica en vitaminas, la coliflor proporciona altas cantidades de vitamina C y K, junto con ácido fólico y fibra, lo que la hace excelente para la digestión y la inmunidad. La calabaza, ya sea de verano o de invierno, ofrece una gran cantidad de vitamina A, beta-caroteno y potasio, lo que apoya la salud ocular y la función cardíaca. Ambas tienen pocas calorías, lo que las convierte en excelentes opciones para el control del peso. Sin embargo, los métodos de preparación son importantes: los beneficios para la salud pueden disminuir cuando se fríen o se combinan con salsas pesadas. Ya sea asadas, al vapor o mezcladas en sopas, la coliflor y la calabaza son verduras densas en nutrientes que realzan las dietas con sus sabores vibrantes y sus cualidades saludables.
