1 serving (150 grams) contains 70 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
93.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 18.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 426.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La coliflor y la patata es un plato versátil que a menudo se destaca en las cocinas de la India, Mediterránea y Occidental. La combinación une el sabor suave y a nuez de la coliflor con la textura cremosa y almidonada de las patatas. La coliflor es una potencia de nutrientes, rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, y baja en calorías y carbohidratos. Las patatas, un alimento básico en muchas dietas globales, aportan vitamina B6, potasio y carbohidratos para potenciar la energía. Juntas, crean un plato equilibrado que puede ser aromatizado y sazonado de innumerables maneras. Optar por preparaciones al horno, al vapor o ligeramente condimentadas realza sus sabores naturales y minimiza las grasas u aceites añadidos. Aunque las patatas pueden tener un índice glucémico más alto, combinarlas con coliflor ayuda a equilibrar el impacto nutricional general del plato. Esta dupla es una deliciosa forma de aumentar la ingesta de verduras y proveer vitaminas y minerales esenciales a tu alimentación.