Curry de coliflor y cordero

Curry de coliflor y cordero

Dinner

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
18.9
proteínas
9.4
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 7.5 g 37%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 56.6 mg 18%
Sodio 471.7 mg 20%
Carbohidratos Totales 9.4 g 3%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 2.8 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

13.3%
26.7%
60.0%
Grasa: 170 cal (60.0%)
Proteínas: 75 cal (26.7%)
Carbohidratos: 37 cal (13.3%)

About Curry de coliflor y cordero

El Curry Mixto de Coliflor y Cordero es un plato abundante arraigado en la cocina del sur de Asia, que combina tiernos trozos de cordero con floretes de coliflor ricos en nutrientes en una mezcla sabrosa de especias. Los ingredientes comunes incluyen cebollas, tomates, ajo, jengibre, cúrcuma, comino, cilantro y chile en polvo, que crean una salsa robusta y aromática. La coliflor proporciona vitaminas esenciales como C y K, junto con fibra dietética que apoya la digestión, mientras que el cordero es una rica fuente de proteínas, zinc y hierro, crucial para el crecimiento muscular y mantener los niveles de energía. Aunque es muy nutritivo, el plato puede ser alto en grasas dependiendo del corte de cordero utilizado y del aceite de cocina, por lo que es importante controlar las porciones. A menudo disfrutado con arroz o pan plano, el Curry Mixto de Coliflor y Cordero logra un equilibrio entre el disfrute y la nutrición, ofreciendo sabores audaces y beneficios para la salud cuando se prepara con atención.