1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 79.4 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ensalada de Coliflor y Apio es un platillo refrescante y lleno de nutrientes que se disfruta con frecuencia en varias cocinas como una opción ligera y saludable. La ensalada típicamente incluye apio crujiente, floretes tiernos de coliflor, y puede contener ingredientes complementarios como aceite de oliva, jugo de limón, hierbas frescas o nueces para añadir sabor y textura. Este plato es naturalmente bajo en calorías y alto en fibra dietética, lo que lo hace ideal para la digestión y el control de peso. La coliflor aporta una dosis de vitamina C y antioxidantes, mientras que el apio añade hidratación y minerales esenciales como el potasio. Comúnmente servido como acompañamiento o como una comida independiente, es una opción versátil con orígenes más relacionados con tendencias alimentarias enfocadas en la salud y en alimentos de origen vegetal que a una cocina cultural específica. Aunque en general es saludable, adiciones como aderezos cremosos o exceso de aceite pueden aumentar el contenido calórico, por lo que la preparación consciente es clave para mantener sus beneficios nutricionales.