1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 60 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 4 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60 mg | 4% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz de coliflor y brócoli es una alternativa versátil y baja en carbohidratos al arroz tradicional a base de granos, hecho al desmenuzar o procesar finamente las floretes de coliflor y brócoli en pequeños trozos del tamaño de un grano de arroz. Originario de las tendencias saludables dentro de las cocinas occidentales, ha ganado popularidad por su capacidad de adaptarse a diversas recetas, desde salteados hasta bowls libres de granos. Repleto de nutrientes, esta mezcla de vegetales es una excelente fuente de fibra dietética, vitaminas C y K, y antioxidantes, que apoyan la digestión, la salud inmunológica y el bienestar general. Es naturalmente bajo en calorías y carbohidratos, lo que lo hace ideal para el control de peso y estilos de vida cetogénicos. Si bien es inherentemente saludable, algunas versiones preenvasadas podrían contener sal o aceites añadidos, por lo que se recomienda revisar las etiquetas para un consumo consciente. El arroz de coliflor y brócoli ofrece una opción rica en nutrientes y llena de sabor para aquellos que buscan reducir los carbohidratos refinados sin comprometer la textura o el sabor.