1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor y salaan de carne de res
Salaan de Coliflor y Res es un sabroso guiso inspirado en la cocina somalí que combina ternera tierna, floretes de coliflor y una mezcla de especias fragantes como cúrcuma, comino y cilantro. Cocido a fuego lento con cebollas, ajo, tomates y ocasionalmente zanahorias o papas, este plato crea una comida abundante y satisfactoria que se suele servir con arroz o pan plano. Rico en proteínas de la res y cargado de vitaminas, minerales y fibra de la coliflor y las verduras, ofrece una fuente equilibrada de nutrientes. La coliflor es particularmente rica en antioxidantes y contribuye a la salud del corazón y del aparato digestivo. Aunque el plato es denso en nutrientes, su salubridad depende de la preparación, incluyendo las porciones, cantidades de aceite y el corte de res utilizado. Cuando se hace con carne magra y cantidades mínimas de grasas añadidas, el Salaan de Coliflor y Res es una elección saludable, que combina tradición cultural con ingredientes nutritivos para una comida cálida y reconfortante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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