1 serving (100 grams) contains 350 calories, 7.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.1 mg | 18% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Cathead Biscuits son un alimento reconfortante tradicional del sur conocido por su apariencia voluminosa y esponjosa, y su rico sabor a mantequilla. Nombrados por su generoso tamaño —se dice que son tan grandes como la cabeza de un gato— estos bizcochos se elaboran con ingredientes simples de despensa como harina, polvo de hornear, mantequilla o manteca de cerdo, y leche o suero de mantequilla. Provenientes de la región de los Apalaches, representan la cocina ingeniosa y contundente de la América rural. Aunque sus ingredientes proporcionan una fuente de carbohidratos, suelen ser altos en grasa debido a la mantequilla o manteca de cerdo utilizada en su preparación. Carecen de fibra o proteínas significativas, lo que los hace menos densos en nutrientes en comparación con productos horneados integrales. Sin embargo, cuando se consumen con moderación o se combinan con proteínas magras y verduras, los Cathead Biscuits pueden disfrutarse como parte de una dieta equilibrada. Su textura cálida y esponjosa, y su atractivo nostálgico los convierten en un delicioso manjar a pesar de su naturaleza indulgente.