1 serving (135 grams) contains 344 calories, 18.2 grams of protein, 22.5 grams of fat, and 15.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
344.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.5 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 7.7 g | ||
| Colesterol | 64.8 mg | 21% | |
| Sodio | 564.3 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 18.2 g | 36% | |
| Vitamina D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcio | 28.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 342.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de bagre
El filete de bagre es un pescado de sabor suave y versátil comúnmente utilizado en la cocina del sur de Estados Unidos, así como en platos africanos y del sudeste asiático. Conocido por su textura tierna y escamosa, es una elección popular para freír, asar a la parrilla o hornear. Una porción de 3.5 onzas de bagre proporciona proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y omega-6, junto con nutrientes esenciales como la vitamina B12, fósforo y selenio. Bajo en calorías y grasas saturadas, apoya la salud del corazón y el mantenimiento de los músculos. Sin embargo, los métodos de preparación como la fritura pueden aumentar significativamente su contenido de grasa y calorías, por lo que asar a la parrilla u hornear es una alternativa más saludable. El bagre de criadero, común en el mercado, es elogiado por su sostenibilidad pero puede tener un perfil nutricional ligeramente diferente a las variedades capturadas en estado salvaje. Disfrutado como un alimento básico en muchos platos tradicionales, el filete de bagre es una opción nutritiva cuando se incorpora a una dieta equilibrada con técnicas culinarias conscientes.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Filete de bagre DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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