1 serving (135 grams) contains 344 calories, 18.2 grams of protein, 22.5 grams of fat, and 15.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
344.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.5 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 7.7 g | ||
| Colesterol | 64.8 mg | 21% | |
| Sodio | 564.3 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.3 g | ||
| proteínas | 18.2 g | 36% | |
| Vitamina D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcio | 28.4 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 342.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de bagre
El filete de bagre es un pescado de sabor suave y versátil comúnmente utilizado en la cocina del sur de Estados Unidos, así como en platos africanos y del sudeste asiático. Conocido por su textura tierna y escamosa, es una elección popular para freír, asar a la parrilla o hornear. Una porción de 3.5 onzas de bagre proporciona proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y omega-6, junto con nutrientes esenciales como la vitamina B12, fósforo y selenio. Bajo en calorías y grasas saturadas, apoya la salud del corazón y el mantenimiento de los músculos. Sin embargo, los métodos de preparación como la fritura pueden aumentar significativamente su contenido de grasa y calorías, por lo que asar a la parrilla u hornear es una alternativa más saludable. El bagre de criadero, común en el mercado, es elogiado por su sostenibilidad pero puede tener un perfil nutricional ligeramente diferente a las variedades capturadas en estado salvaje. Disfrutado como un alimento básico en muchos platos tradicionales, el filete de bagre es una opción nutritiva cuando se incorpora a una dieta equilibrada con técnicas culinarias conscientes.
