1 serving (4 grams) contains 15 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
774 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 200 g | 72% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 200 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 2 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 4 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El azúcar en grano, también conocido como azúcar superfino o azúcar de repostería, es azúcar blanco finamente granulado comúnmente utilizado en la repostería y las bebidas. Se obtiene al moler azúcar granulado normal en partículas más pequeñas, que se disuelven más rápido, haciéndolo ideal para recetas que requieren una textura suave, como merengues, pasteles y postres. El azúcar en grano proviene de plantas de caña de azúcar o remolacha azucarera y es popular en la repostería inglesa y europea. Nutricionalmente, el azúcar en grano está compuesto de sacarosa pura, ofreciendo energía rápida pero carece de nutrientes esenciales como vitaminas o minerales. Su alto índice glucémico significa que se debe consumir con moderación, ya que un consumo excesivo puede contribuir a problemas de salud como aumento de peso, caries y picos de azúcar en la sangre. Aunque puede formar parte de una dieta equilibrada si se usa con moderación, el azúcar en grano es mejor combinarlo con ingredientes ricos en nutrientes para potenciar su papel culinario sin comprometer la salud en general.