1 serving (28 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
900.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 75 g | 96% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 30 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 10.0 g | 35% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 950 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La castaña, conocida comúnmente como nuez de Brasil, es una semilla rica en nutrientes nativa de la selva amazónica, se encuentra en Brasil, Bolivia y Perú. Conocida por su sabor rico y mantecoso, es un alimento básico en las cocinas sudamericanas y se disfruta a menudo cruda, tostada o incorporada en postres y platos. Las castañas son una potencia de grasas saludables, proteínas, fibra y minerales esenciales, como selenio, magnesio y zinc. El selenio, en particular, apoya la función inmunológica y la salud tiroidea, lo que convierte a las castañas en una excelente elección para la energía y el bienestar general. También contienen antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y promueven la salud del corazón. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasa, son densas en calorías y deben ser consumidas con moderación. Aquellas personas con alergias a frutos secos, deberían evitar las castañas. Versátil y nutritiva, esta exquisitez amazónica es una deliciosa forma de mejorar una dieta equilibrada.