1 serving (28 grams) contains 185 calories, 4.0 grams of protein, 18.6 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
984.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 99.2 g | 127% | |
| Grasa Saturada | 22.5 g | 112% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.4 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 11.2 g | 40% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.9 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Castaña de Pará
La castaña de Pará, comúnmente conocida como nuez de Brasil, es una semilla rica en nutrientes originaria de Sudamérica, especialmente del Amazonas. Rica en grasas saludables, proteínas y fibra, estas nueces son un arsenal de micronutrientes esenciales. Son una excelente fuente de selenio, un mineral fundamental para la protección antioxidante, el sistema inmunológico y la función tiroidea, con tan solo una nuez cumpliendo con tu recomendación diaria. Las nueces de Brasil también contienen magnesio, zinc y vitamina E, lo que las hace beneficiosas para la salud ósea, la vitalidad de la piel y la protección celular general. Tradicionalmente presentes en la cocina sudamericana y disfrutadas crudas, tostadas o mezcladas en recetas, aportan tanto sabor como valor nutricional. Sin embargo, debido a su alto contenido calórico y de grasa, el control de las porciones es crucial, especialmente para aquellos que están controlando su peso. Además, el consumo excesivo puede provocar toxicidad por selenio, por lo que el equilibrio es clave. La castaña de Pará es un bocadillo delicioso y beneficioso para la salud cuando se come con atención plena.
