1 serving (28 grams) contains 185 calories, 4.0 grams of protein, 18.6 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
984.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 99.2 g | 127% | |
| Grasa Saturada | 22.5 g | 112% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17.5 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 11.2 g | 40% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 238.9 mg | 18% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 984.1 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Castaña de Brasil
La castaña de Brasil, también conocida como nueces de Brasil, son semillas ricas en nutrientes nativas de la selva amazónica. Renombradas por su sabor rico y mantecoso, suelen disfrutarse crudas, tostadas o incorporadas en platos de la cocina sudamericana. Estas nueces son una potencia de nutrientes esenciales, especialmente selenio — un mineral crucial para la salud de la tiroides y la protección antioxidante. Además, proporcionan grasas saludables, proteínas, magnesio y vitamina E, apoyando la salud del corazón, la función cerebral y la vitalidad de la piel. Sin embargo, debido a su alto contenido de selenio, es importante consumir las nueces de Brasil con moderación para evitar la toxicidad. Por lo general, una a dos nueces al día es una forma segura y efectiva de disfrutar de sus beneficios. La castaña de Brasil también se valora por su contenido de fibra, que ayuda a la digestión, y sus grasas de origen vegetal, que pueden promover la saciedad y reducir el picoteo no saludable. Perfectas como snack o ingrediente, representan tanto sabor como funcionalidad en la nutrición.
