1 serving (50 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 123.8 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tortillas de yuca son una alternativa sin gluten a las tradicionales tortillas de trigo, hechas principalmente con harina de yuca, derivada de la raíz de la planta de yuca nativa de América del Sur. Estas tortillas son populares en las cocinas latinoamericanas y caribeñas y son cada vez más aceptadas por aquellos que siguen dietas paleo, sin granos o sin gluten. La yuca es naturalmente rica en carbohidratos, lo que convierte a las tortillas en una opción energizante, pero carecen de proteínas y fibra significativas. Están libres de alérgenos comunes, como nueces y gluten, lo que las hace ideales para personas con restricciones dietéticas. Las tortillas de yuca son una base versátil para wraps, tacos o platos de pan plano. Sin embargo, debido a su contenido de carbohidratos, se deben consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. Algunas variedades pueden incluir conservantes u aceites agregados, por lo que es prudente verificar las etiquetas en busca de opciones mínimamente procesadas para garantizar un beneficio nutricional óptimo.