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tortilla de yuca

tortilla de yuca

Grain

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (50 grams) contains 120 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
571.4
calorías
4.8
proteínas
123.8
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
571.4
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 123.8 g 45%
Fibra Dietética 9.5 g 33%
Azúcares 0 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

88.8%
3.4%
7.7%
Grasa: 43 cal (7.7%)
Proteínas: 19 cal (3.4%)
Carbohidratos: 495 cal (88.8%)

About tortilla de yuca

Las tortillas de yuca son una alternativa sin gluten a las tradicionales tortillas de trigo, hechas principalmente con harina de yuca, derivada de la raíz de la planta de yuca nativa de América del Sur. Estas tortillas son populares en las cocinas latinoamericanas y caribeñas y son cada vez más aceptadas por aquellos que siguen dietas paleo, sin granos o sin gluten. La yuca es naturalmente rica en carbohidratos, lo que convierte a las tortillas en una opción energizante, pero carecen de proteínas y fibra significativas. Están libres de alérgenos comunes, como nueces y gluten, lo que las hace ideales para personas con restricciones dietéticas. Las tortillas de yuca son una base versátil para wraps, tacos o platos de pan plano. Sin embargo, debido a su contenido de carbohidratos, se deben consumir con moderación como parte de una dieta equilibrada. Algunas variedades pueden incluir conservantes u aceites agregados, por lo que es prudente verificar las etiquetas en busca de opciones mínimamente procesadas para garantizar un beneficio nutricional óptimo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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